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湘潭如何正確選擇商用廚房設(shè)備廠家?

發(fā)布時間: 2020-05-23 11:38:54

新聞來源: 湖南乘嘉廚房設(shè)備有限公司

  我們在做一件事時會常說“工欲善其事必先利其器”。同樣道理,一個好的酒店、餐廳、食堂,必須會有一個好的廚房,一個好的廚房,必定要有好的廚房設(shè)備,那么我們怎么去選擇一個好用的廚房設(shè)備呢?這就涉及到我們?nèi)绾稳ミx擇一個好的商用廚房設(shè)備廠家的問題。
  一般商用廚房設(shè)備的選擇遵循“合適的才是好的原則”,不必追求高大上,也不要一味追求低價,而是根據(jù)實際需要來選擇,滿足商用廚房實際生產(chǎn)需要而不造成浪費才是優(yōu)選擇。
  下面就跟乘華廚具設(shè)備的小編一起來了解下,如何選擇商用廚房設(shè)備工程廠家?好的商用廚房設(shè)備廠家生產(chǎn)出來的產(chǎn)品應(yīng)具備以下5個原則。
  、安全衛(wèi)生原則:商用廚房設(shè)備在安全方面要考慮到操作人員運(yùn)用能否安全并有避免各種事故發(fā)作的保護(hù)裝置,如自動斷電、自動停機(jī)、自動報警和接地線。在衛(wèi)生方面,商用廚房設(shè)備的用材要嚴(yán)格按照******標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選擇,內(nèi)壁應(yīng)該由食品級不銹鋼板制成,嚴(yán)禁在設(shè)備內(nèi)壁運(yùn)用鍍鋅板或刷油漆。
  2、經(jīng)濟(jì)可靠原則:購置商用廚房設(shè)備必須考慮經(jīng)濟(jì)適用性。特別要對同類型廚房設(shè)備進(jìn)行收益性分析和設(shè)備費用效益分析,力求 以適當(dāng)?shù)耐度耄徶玫叫в煤?、適合本餐飲企業(yè)生產(chǎn)使用的設(shè)備。
  3、性價比原則:主要是看商用廚房設(shè)備的各種技術(shù)指標(biāo)是否與銘牌上所寫的一致,能不能達(dá)到要求,同時要看指標(biāo)能維持多長時間,性能和價格要成正比。
  4、實用便利原則:餐廳員工流動性大,廚房的員工文化程度參差不齊,所以盡可能選擇使用較方便的廚房設(shè)備,不需要什么特定知識和技術(shù)便可以使用,并且容易修理。
  5、節(jié)能低耗原則:由于******對排放等調(diào)控力度越來越大,節(jié)能性已經(jīng)成為一種主流,節(jié)能性好的廚房設(shè)備,熱效率高、能源利用率高,使得能量消耗量低。
  以上就是長沙廚房設(shè)備廠乘華廚具小編,整理的如何選擇商用廚房設(shè)備工程廠家相關(guān)內(nèi)容,有更多不了解的或者好的行業(yè)內(nèi)分享的知識可以電話聯(lián)系我們知道哦。
  長沙乘華廚具有限公司專業(yè)制作各種大中小型抽油煙罩、排煙、排風(fēng)、油煙凈化、設(shè)備制作安裝及維修,為餐飲業(yè)、酒店、飯店、單位食堂提供包括廚具、所有廚房設(shè)備等服務(wù),以及車間、工廠、排風(fēng)、排煙、除塵凈化服務(wù),專業(yè)制作各種大中小型不銹鋼抽油煙罩、鍍鋅板抽油煙罩、各種排煙管道工程設(shè)計、各種抽油煙風(fēng)機(jī)、除煙凈化器安裝、各種不銹鋼柴油灶、環(huán)保油灶,及不銹鋼電磁爐灶的制作及安裝,不銹鋼工作臺、不銹鋼保鮮工作臺、不銹鋼四門冰柜、不銹鋼冷藏柜、不銹鋼蒸飯柜、海鮮蒸柜、消毒柜、各種不銹鋼水池、不銹鋼保溫水池、不銹鋼菜架、墻上架、絞肉機(jī)、和面機(jī)的安裝調(diào)試服務(wù)為一體。擁有先進(jìn)的風(fēng)管加工生產(chǎn)線,工藝先進(jìn),技術(shù)精良,質(zhì)量可靠,為您提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。
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